Pulpety po indonezyjsku to propozycja szybkiego i stosunkowo łatwego obiadu. Pulpety należy przygotować z mięsa mielonego doprawionego Twoją ulubioną przyprawą …
Pulpety po indonezyjsku
Flammkuchen z bresaolą podpłomyk na bogato
Flammkuchen z bresaolą to moja kolejna już wersja słynnego podpłomyka z Alzacji. W Alzacji ten podpłomyk, nazywany także tarte flambée, …
Pierś kaczki z grilla
Pierś kaczki z grilla to rzecz nieoczywista. Komuż do głowy przyszło, by ten dość trudny w obróbce kaczy element wrzucić …
Mus jabłkowy domowy na zimową porę
Mus jabłkowy to u mnie obowiązkowy punkt przetworów jesiennych. Kocham jabłka pod każdą postacią. Bardzo lubię mieć zapas musu jabłkowego, …
Zupa chilli con carne z fasolą
Zupa chilli, cóż mogę napisać o tej zupie? Chyba tylko to, że nie jest to oryginalna, prawdziwa meksykańska zupa chilli, …
Meatloaf z ziołami
Meatloaf z ziołami z dodatkiem sera to wspaniała i pyszna potrawa, którą możesz jeść zarówno na ciepło jak i na …
Sernik na jogurcie z musem truskawkowym
Sernik na jogurcie z musem truskawkowym to u mnie pozycja obowiązkowa w sezonie truskawkowym. Kocham truskawki i w sezonie używam …
Rolady śląskie tradycyjny obiad na niedzielę
Rolady śląskie to obowiązkowe danie w każdą niedzielę w śląskich domach. W każdym szanującym się domu na Śląsku, tam gdzie …
Tarta z owocami leśnymi pyszny przepis
Tarta z owocami leśnymi to jedno z najprostszych ciast, jakie można sobie wyobrazić. Za to jego smak jest odwrotnie proporcjonalny …
Ciasto drożdżowe z jagodami leśnymi
Ciasto drożdżowe z jagodami to kolejna obowiązkowa pozycja w letnim menu, szczególnie w szczycie sezonu owoców leśnych. Jedzmy borówki (to …
Pierogi z truskawkami przepis babci Eleonory
Pierogi z truskawkami, mhmmm. W sezonie truskawkowym trudno wyobrazić sobie choćby jeden obiad bez nich. Zwykle odkładam ten moment, ponieważ …
Makaron ze szparagami i pesto czosnkowym
Makaron ze szparagami pokryty aromatycznym pesto przygotowanym z czosnku niedźwiedziego jest kwintesencją wiosny. Niezwykle krótko występujące sezonowe szparagi i czosnek …
Ciasto ucierane z truskawkami i cukrem pudrem
Ciasto ucierane z truskawkami to bardzo proste, uniwersalne ciasto o mocno maślanym smaku. Truskawki w nim oczywiście znaleźć się mogą …
Ciasto marchewkowe z lukrem
Ciasto marchewkowe z lukrem to taki łakoć, na który zawsze mam ochotę. To lekkie i wilgotne ciasto o lekko korzennym …
Jajka z krewetkami po norwesku
Jajka z krewetkami przygotowane na modłę krajów północnej Europy nawiązują do słynnych kanapek na żytnim pieczywie, którymi zajadają się zarówno …
Babka drożdżowa klasyka na Wielkanoc
Babka drożdżowa na Wielkanoc być musi. Obowiązkowo. Ale jest tak pyszna, że właściwie można, a nawet trzeba ją jeść przez …
Praga na weekend czyli kulinarny raj
Praga na weekend to doskonały pomysł, bo to miasto to prawdziwy raj dla smakoszy. Oczywiście wegetarianie i sałatkożercy winni raczej …
Ryba na zimno w warzywach
Ryba na zimno w warzywach to wariacja na temat znanego i w sumie dość lubianego w Polsce dania o nieco …
Kuskus ze szpinakiem i frankfurterkami
Kuskus ze szpinakiem i frankfurterkami smakuje naprawdę nieziemsko. Cóż stoi za jego doskonałym smakiem? Otóż są to wieprzowe, znakomicie uwędzone …
Szybkie curry z kurczakiem
Szybkie curry z kurczakiem to moja propozycja na błyskawiczny i łatwy domowy obiad. Tym przepisem udowadniam, że zamiast kupować gotowca …
Kiełbasa smażona z cebulą na patelni
Kiełbasa smażona z cebulą na patelni nie jest dzisiaj jakąś wyszukaną potrawą, ani tez nie bije rekordów popularności w naszych …
Mięso duszone z cebulą po kreteńsku
Mięso duszone z cebulą na sposób kreteński to bardzo prosty sposób na przygotowanie pysznej, delikatnej w smaku i soczystej jagnięciny. …
Hummus z ciecierzycy i harissy
Hummus z ciecierzycy i harissy z dodatkiem pasty sezamowej tahini oraz pieczonej papryki to przyjemna odmiana dla tradycyjnego hummusu. Tę …
Kiszona kapusta z boczkiem i cebulą do obiadu
Kiszona kapusta z boczkiem i cebulą jest idealnym dodatkiem do obiadu. Jeśli uwielbiasz kapustę zasmażaną to pokochasz i ten rodzaj …
Kladdkaka szwedzkie ciasto czekoladowe
Kladdkaka to szwedzkie ciasto czekoladowe. Pyszne i bardzo szybkie do przygotowania. W zasadzie można powiedzieć, że jest to rodzaj torcika …